25.05.2024:
Mit einer besonderen Hingabe bereiteten die Bewohner diese Süßspeise zu.
Frisch zubereitet – ein Gedicht
Ein „Crumble“, zu deutsch „Krümel“, ist eine Nachspeise der englischen und US-amerikanischen Küche. Dabei handelt es sich um mit Streuseln überbackene Früchte. Rezepte darüber gibt es erst seit dem 20. Jahrhundert, möglicherweise wurde sie während des Zweiten Weltkriegs in England erfunden. Ganz besonders lecker schmeckt dieser mit Vanillesoße oder Vanilleeis.
Unsere Bewohner schichteten unter Anleitung unserer beiden Betreuungsmitarbeiterinnen Andrea und Jule die Apfelschnitze fächerförmig in eine ofenfeste Form und verteilten darauf die zubereiteten Streusel. Schon während des Backens durchzog ein appetitlicher Geruch den Aufenthaltsraum und die Senioren freuten sich sehr auf den Verzehr mit einer Tasse Kaffee.
