22.02.2025:

Was könnte das wohl sein?

Gekonnt ist halt gekonnt!

Bei seinem morgendlichen Rundgang diese Woche traf unser Einrichtungsleiter Matthias Schiller in der Küche seinen Stellvertreter Bernhard Motzel.

Die Hände unseres Küchenleiters waren gerade in einer großen Wanne, holten etwas heraus und formten dann in atemberaubender Geschwindigkeit eine Kugel, die dann auf einem Tablett abgelegt wurde.

Bei näherem Hinsehen wurde schnell klar, was da produziert wurde: die Klöße für das spätere Mittagessen als Beilage für einen herrlichen Braten.

Ja, wir kochen für unsere Bewohner und Mieter noch selbst und das mit viel Leidenschaft und hoher Handwerkskunst, wie das Bild zeigt.

Essen im Haus Maria Regina:

„Hausmannskost, wie bei Muttern“